Non è tutto oro quello che zucchera! Davanti al bancone del bar spesso il dilemma che ci assale è questo: Cosa metto nel caffè? Lo zucchero di canna o quello bianco? La coscienza spesso ci dice di utilizzare quello di canna perché contiene ferro e sali minareli e… perché è più dietetico. Sciolto il dilemma, […]
In molti paesi sviluppati, tra i primi manco a dirlo c’è l’Italia, il mercato dei prodotti BIOLOGICI è cresciuto a dismisura negli ultimi anni. I motivi che spingono il consumatore ad acquistare BIO sono vari: c’è chi li preferisce perché contengono meno residui di pesticidi, chi li considera più rispettosi dell’ambiente, chi più salutari e […]
La cosiddetta “dieta alcalina” non esiste! Se è vero che i tumori sono “masse acide” questo NON vuol dire che si possono curare con il BICARBONATO! Cercherò di spiegare in maniera semplice come funziona il metabolismo delle cellule tumorali e perché la scelta di certi alimenti piuttosto che altri è fondamentale in questo e altri […]
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